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[新疆]吐鲁番市“文明餐桌行动”全面启动
时 间: 2017-06-01   来 源: 新疆文明网   
 

  5月26日,吐鲁番市举办“文明餐桌行动”启动仪式,标志着吐鲁番市文明餐桌行动全面展开。

  吐鲁番市文明餐桌行动的开展,以提高广大吐鲁番市市民文明健康素质和社会文明程度为目标,以“文明餐饮、俭以养德”为主题,大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导安全用餐、节俭用餐、文明用餐、卫生用餐行为和风尚,提升餐饮行业服务品味,营造和谐文明的用餐社会氛围,把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。

  据了解,此次“文明餐桌行动”将以酒店、餐饮、食堂为重点,文明餐桌示范店、优秀服务员等评选活动为载体,发动广大餐饮企业、市民积极参与,从文明餐桌的细节入手,切实做到节俭用餐,不剩菜不剩饭,吃多少点多少;安全用餐,不用地沟油,不用变质食品;卫生用餐,使用公筷、公勺。切实提高市民素质和城市文明程度,树立良好城市形象。

  启动仪式上,吐鲁番市餐饮协会向吐鲁番市餐饮企业发出倡议,遵守餐桌礼仪,礼貌用餐,礼让他人,遵守用餐秩序,爱护用餐环境,谈吐文雅,不吵闹、不喧哗;讲究科学饮食,注重营养,追求健康,不酗酒,不暴食,摒弃不良饮食陋习;坚持合理消费,珍惜粮食,杜绝浪费,点餐适量,剩菜打包,不求奢华,不讲排场;珍惜生命,遵规守法,拒绝酒驾,开车不饮酒,酒后不驾车;遵守行业规范,真诚服务顾客,坚守食品安全,务求用具卫生,尊重消费者权益,诚信经营,童叟无欺。

  吐鲁番市餐饮企业代表承诺,倡导绿色消费,不误导顾客超量点餐鼓励按需点餐,节俭养德,争做“文明用餐、节俭惜福”的传承者、实践者、监督者,大力倡导“好吃不浪费,饭后请打包”;打造放心环境,做到环境整洁,清洁消毒制度健全,落实到位,保证餐具卫生,规范处理餐厨垃圾,保证使用放心菜、放心油、放心原料,不使用地沟油和变质食品;引导文明用餐,提醒顾客自觉遵守公共道德规范,用餐时礼让他人,不肆意喧哗,注意他人的用餐感受,讲究卫生,摒弃不良饮食陋习,提示顾客“开车不饮酒,酒后不驾车”;提升服务水平,遵守行业规范,真诚服务顾客,尊重合法权益,做到诚信经营,童叟无欺,不断提升餐饮行业服务质量和文化品位。

  市旅游局、工商局等相关单位主要负责人和部分餐饮企业代表参加此次启动仪式。

责任编辑:于 洪举
 
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