编者按:王毅飞、何贵成、那扎尔江,是新疆农业大学科技学院2012级学生。这个暑假,他们在做一件了不起的事——拍摄一部纪录片,取名“舌尖上的新疆”。三位在校大学生,今年因为看到舌尖上的中国,萌生了为自己美丽的家乡新疆拍部自己的#舌尖上的新疆#,来宣传新疆的特色美食,带更多的人走进新疆,了解新疆。此次之行主要在南疆各地,每个人物背后都有一个关于新疆正能量的故事。
8月31日,《最后一公里》电话连线三个小伙子,听他们讲述拍摄过程中的艰辛与感动。采访时,他们只剩下吐鲁番一个拍摄点了,离这部“史诗大片”的完成,只剩最后一步。
王毅飞,汉族,库尔勒人,新疆农业大学“wu团队”创始人,从大一开始,他摆地摊、开网店,在学校里小有名气,也是在校大学生自主创业的典范。
何贵成,汉族,石河子人,王毅飞口中的“最佳partner”,从摆地摊、做淘宝,卖干果、卖切糕,每一个阶段,他们都相互辅佐。
那扎尔江,维吾尔族,阿克苏人。这次拍摄纪录片的想法和另外两人不谋而合,因为拍摄地都在南疆,那扎尔江的维吾尔语优势成了这个小团队不可或缺的。
他们一拍即合,开始了一场说走就走的“旅行”。
8月初,三个小伙子收拾好行囊出发。途经阿克苏、库尔勒、温宿、若羌、阿拉尔、吐鲁番,上千公里的行程,他们“投石问路”。
起初以为路途中会遇到很多困难,因为人生地不熟的,要去的又都是乡里,要花费很多时间,没想到路上特别顺利,好心人很多,给我们指路,联系地方。”王毅飞说,一路上他们有火车坐火车,没有火车就坐汽车,基本上每个地方都是按计划时间完成拍摄,这个点拍完了,收拾行囊立马就奔赴下一个地方,毫不懈怠。
“没有专业设备,前期我们都是拿手机拍摄,路上买了部DV,大家就更有信心要把它做好了。” 何贵成说,三个人都不是专业学摄影的,拍摄技巧都是从网上学的,一路上“现学现卖”,也成长了不少。
王毅飞的父亲是农民,他从小就跟着父亲种西瓜、卖西瓜,所以对这方面有些了解,对拍摄也有很大帮助。
“一路上,我们三个人相互照顾,感冒发烧拉肚子都经历了,我们在一起就像亲兄弟一样,友谊也是这趟南疆之旅的收货之一” 那扎尔江说。
让那扎尔江特别感动的是,在火车上遇到的一位汉族姐姐,因为是在一个格挡坐着,所以就聊了两句。“听说我们是去拍记录片的,又是同乡,那位姐姐饶有兴致的跟我聊了起来。她是阿克苏人,知道我们要去拍阿克苏苹果,特别热情,非要留下联系方式,说在阿克苏要招待我们,而且她知道哪个地方的苹果又打又红,要帮我们联系。”那扎尔江说,在自己的家乡,受到这么热心的帮助,感觉心里美滋滋的。
“拍摄远没有我们想象的那么简单,拍摄了90多家农户,每一户都会有不同的反应,热情的、冷漠的、有的甚至会将我们拒之门外,或者干脆拍到一半嫌麻烦了就把我们赶出去了。”王毅飞说,因为是在乡里、村里拍摄,大部分又都是维吾尔族家庭,他们很难理解我们的想法,沟通也有些困难,只有想尽一切办法去说服。
“我们遇到过一个很热心的村长,做了2个多小时的工作,终于把农户说通了,让我们进去拍。”王毅飞说,不管遇到什么问题,他们都没有想过放弃。他们希望通过这样的方式,弘扬民族团结,也希望不要错过任何一个地方,希望能在每个特色美食的背后寻找到一个美丽而又充满新疆能量的故事。
一路上走走停停,遇到了不少好心人。“温宿的客车司机王师傅、若羌的农民大爷吾买尔……出门在外,遇到好心人的帮助,哪怕只是热心的指条路或者帮忙联系联系,都会让我们感到暖心。”
这次的南疆之旅,三个人的家人都比较支持,“担心还是有的,家里人每天都会打电话问问我们进展如何,吃住是否都好,但家人知道我们做的事是有意义的,也会鼓励我们。”王毅飞说,此行的目的和纪录片的内容,不仅仅是想推介新疆,还有是想弘扬民族融合的精神,让外地人看看真实的新疆是怎样的。
“一路上很辛苦、很累,但大家都在在坚持,有时候坚持的动力也来自村子里淳朴的农民。有时候能感觉到他们对民族团结的渴望,维吾尔族朋友很愿意和我们交朋友,他们会主动上来打招呼、跟我们握手,有的甚至会留我们在家里一起吃饭,有时候觉得这一切都值了。”